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热情好客

热情好客

学位类型:一般研究学位副学士学位,AGS

途径:商务,设计和款待

更多选项:基于课堂的,远程实时,Hyflex,在线,混合动力

程序长度:4个学期

地点:百年纪念

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PPCC拥有顾问和入学专家,可以帮助您注册。我们还拥有学术和学生支持团队来帮助您成功。

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酒店桌子的接待员

为什么在PPCC选择款待?

即使酒店业面临挑战时期,它仍然是一个非常受欢迎的领域,吸引了许多面向服务的男女。派克峰(Pikes Peak)的学位使您领先于背包,给您的脚不止一只脚。这项新的大学计划将发展您的领导能力和解决问题的技能,使您成为酒店,餐馆,活动计划者和其他人希望雇用的求职者。

PPCC招待生学习什么?

学生了解各种酒店和服务运营系统,为在酒店行业的入门级职位做准备。

学生将学习活动计划,酒店业务和监督,酒店和餐厅会计以及客户服务技能。

您可能参加的HOS课程

酒店学生可以参加各种课程,为他们在酒店,餐馆等工作做准备。

1级

提供有关活动或会议的计划和开发的基本知识,包括预算,娱乐和餐饮的安排以及参与者的住宿。

第2类

挑战食品和饮料经理在开发稳固的客户群方面面临的挑战在本课程中提出了挑战。主题包括食品生产和服务管理原则,包括菜单规划,采购,存储,饮料管理以及食品服务布局和设备。

3级

教授可以帮助发展有效的监督和管理技能的技能,这些技能对行业成功至关重要。主题包括如何招募,选择和培训;提高生产力;控制劳动力成本;有效地交流;管理冲突和变革;并使用时间管理技术。

在目录中查看

酒店计划学习成果

计划学习成果(PLO)是您在完成学术课程时精通的能力。程序学习成果与课程学习成果和能力联系在一起。

招待计划完成后,您应该能够:

  • 采用库存管理,采购和成本
    确定计划和管理各种活动的步骤
  • 开发业务写作和口头交流报告
  • 确定多个部门如何协调和交互以在属性中为最佳结果
  • 解决酒店会计任务,包括收入管理分析
  • 描述,解释和确定多种类型的酒店机构中各个部门的设施管理
  • 开始招待
走过百年走廊的学生

PPCC的声音

Alana Lipscomb

PPCC的声音

我花了四年的时间才终于从PPCC毕业,因为我是一个单身妈妈在工作。我几乎没有时间学习,但利用了我必须帮助我完成三人组和DSS等家庭作业的资源。我利用了辅导会议,实际上住在数学中心!我得到了儿童发展中心的帮助。因此,我能够学习,参加俱乐部会议,也许可以在学校健身房锻炼,并有时间抓住我的孩子并与他们一起吃晚饭。

Alana Lipscomb
PPCC毕业生

联系款待

酒店教师联系

赫尔曼·克劳福德博士
719-502-3312
herman.crawford@ppcc.edu
百年纪念校园F300

咨询团队

咨询网站
咨询@ppcc.edu
719-502-3232
719-502-2000